Adres
çalışma şekliİŞ TANIMI
Her kentin bir kokusu vardır. Viyana ise buram buram kahve kokar. Osmanlı, 1683’teki kuşatmadan geri dönerken, kale duvarının dibinde bir çuval yeşil kahve çekirdeği bıraktı ve kahvenin kokusu tüm Avrupa’yı sardı. Biz de buradan esinlenerek, işin içine köklü Türk damak tadı, çikolata ve nitelikli kahveyi de entegre ederek bu topraklardan başlayan bu hikayeyi, başladığı yere geri getirdik.2017 yılında İstanbul’un simgesi Galata kulesi eteklerinde başlayan lezzet ve kariyer dolu yolculuğumuzda sizleri de yanımızda görmek istiyoruz. İş Tanımı
- Mağazanın tüm yiyecek, içecek, kahve sipariş ve stok takip sürecini yönetmek,
- Coffee Bar bölümünde kullanılan ve satılan tüm ürünlerin depo &reyon düzeninden sorumlu olmak,
- Görsel standartları uygulayarak ürünlerin doğru sergilenmesini sağlamak,
- Coffee Bar bölümündeki ürünlerinin standartlara uygun hazırlanması ve siparişlerin doğru şekilde hazırlanmasından sorumlu olmak,
- Kasa işlemlerini doğru şekilde uygulamak,
- Kullanılan ekipmanların temizliğini ve bakımını yapmak,
- Kahve çekirdeklerini öğütmek, espresso makinelerini kullanmak ve diğer kahve demleme yöntemlerini uygulamak,
- Temizlik ve düzen konularına dikkat göstermek; çalışma alanını temiz ve hijyenik tutmak,
- İş arkadaşlarıyla iş birliği içinde çalışmak ve ekip ruhunu desteklemek.
ARANAN NITELIKLER
Genel Nitelikler- En az lise mezunu, tercihen ön lisans / lisans mezunu,
- Yiyecek – İçecek sektöründe deneyim sahibi, baristalık / coffee bar yönetimi deneyimi olan,
- Değişime açık, gelişimi hedefleyen,
- Mükemmel müşteri hizmeti becerilerine sahip olan ve müşteri odaklı çalışmayı benimseyen,
- İletişim becerileri gelişmiş, ekip çalışmasında uyumlu,
- Pozitif, güler yüzlü, enerjisi yüksek,
- Dış görünüşüne önem gösteren,
- Vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Hızlı tempolu bir iş ortamında çalışmaya uyum sağlayabilen,
- Temizlik ve hijyen konularına özen gösteren.
Erkek adaylarımız için; Kişisel bakım, temizlik, saç ve sakal kesimine önem veren takım arkadaşları arıyoruz.
