Proje Yetkilisi (Caterıng)

Bartın Organize Sanayi Bölgesinde bulunan yerinde üretim 2000 kişi kapasiteli mutfağımızda Proje Yöneticisi olarak Bartın'da ikamet eden Diyetisyen veya Gıda Mühendisine ihtiyacımız vardır. - Diyetisyenlik veya Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Yemek üretimi ve dağıtımı ile ilgili tüm proses ve hijyen konularında yeterli bilgi sahibi
- ISO 9001 ve HACCP sistemleri konusunda uygulamada yeterli bilgi ve tecrübeye sahip,
- Sistem kurabilen ve analitik yeteneği bulunan,
- Sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahip olan,
- İş takip yeteneği yüksek olan,
- Organizasyon yeteneği bulunan,
- İnsan ilişkileri ve iletişimi kuvvetli,
- MS Office uygulamalarına hakim,
- Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış, İŞİN TANIMI -Aylık menü oluşturmak ve bu plana göre siparişleri vermek,
-Yemek üretimini ve taşıma yemeklerin hijyen normlarına göre kontrol etmek,
-Kalite yönetim sistemi devamlılığı ve iyileştirme çalışmaları yapmak,
-Projede bulunan personellerin sevk ve idaresini sağlamak,
-Gelen ürünlerin kontrolünü, kabulünü ve stok takibini organize etmek,
-Müşterinin istek ve ihtiyaçlarını tespit edip, talepleri karşılamak.